淡路島の玄関口に位置する淡路ハイウェイオアシス等を運営するユーアールエー株式会社（所在地：兵庫県淡路市岩屋)の製造するAWAJIBEER（淡路ビール）から、2023年3月15日（金）新商品IPAが発売されます。これを記念して、同3月30日（土）waSTEP AWAJISHIMAの1 ...

リンクはコピーされました。 文字サイズ小さくなりました WCB初アルコール度数10％のトリプルIPA「レジェンダリードロップ」。左はブロッコリーとツナのマリネ 僕の好みのビールは、この連載で公言しているようにIPA（インディア・ペール ...

IPAは地球上で最も形を変えるビールかもしれません。18世紀、インドへの長い航海に耐えられるよう作られた輸出用エールは、現在では様々な現代的スタイルに分岐し、それぞれが独自のホップ構成、苦味レベル、グラスの中での個性を持っています。