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【さっぱり爽やか🍊】みかんババロアケーキ みかんの断面も飾りも全方向が美しい、みかん尽くしのババロアケーキです ■材料 みかん 6個 ディル 適量 レモン汁 大さじ2 生クリーム 200ml 《ヨーグルトババロア》 ヨーグルト 400g グラニュー糖 60g 《水溶きゼラチン》 粉ゼラチン 15g ゼラチン用水 50ml 《みかんゼリー》 みかん缶 1缶(シロップ200ml) ゼラチン 5g ゼラチン用水 大さじ1 《ボトム》 グラハムクラッカー(ビスケットなどでも可) 120g 溶かしバター 60g ■手順 【事前準備】 ・ゼラチンをそれぞれの水に振りかけて、5分ほどふやかす。 ・ババロア用のゼラチンのみ、加える直前に電子レンジ500Wで30秒加熱する。 ・グラハムクラッカーを袋に入れ、麺棒等で細かく叩いて砕く。溶かしバターを加え、全体になじませたら型の側面と底にスプーンやラップなどを使ってしっかりと敷き詰め、冷蔵庫で固まるまで冷やす。 ・生クリームは8分立てに泡立てる ・ヨーグルトはダマがある場合のみ、ザルでこす 1. みかんの皮をむき、2個分を半分に切る。ケーキ型の中心に丸のま
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【さっぱり爽やか🍊】みかんババロアケーキ みかんの断面も飾りも全方向 …
視聴回数: 55万 回2024年5月10日
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