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0:47
箱ひとつでパッタイが完成するって、正直かなり楽◎ 麺もソースも入ってて、味付けを考えなくていい。 しかも15分で作れるから、平日でもいける🙌 「基本のパッタイ」 今知りたい!マンネリ脱却レシピなら、 @thaino_daidokoro にお任せ♪ フライパンひとつで、本場のあの味。 外に食べに行かなくていいな、って思える。 家で本格パッタイが簡単に作れる🇹🇭 =材料============ パッタイキット 1箱(★) 豚肩ロース(薄切り) 60g えび 60g 卵 2個 もやし 50g ニラ 50g =作り方============ ①材料の下処理をする。ニラは3cm幅にカットする。えびは殻をむき、背ワタを取る。 ②★付属のビーフンを熱湯で4分間茹で、ザルにあけて水でさっと洗う。 ③フライパンに大さじ2の油(分量外)を熱し、中火で豚肩ロース、えびを加えてよく炒める。 ④②のビーフンを加え水40ml(分量外)と★付属のパッタイソースを加え、よく炒め合わせる。 ⑤フライパンの具材を端に寄せ、空いたところに大さじ1の油(分量外)と溶いた卵を加え、中火のままふわふわの状態になるまで炒める
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3 か月前
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タイの台所 株式会社アライド コーポレーション
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