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ハブ捕り名人に教わるハブの食べ方のみ込んだ後に残るうまみ

YouTube朝日新聞

ハブ捕り名人に教わるハブの食べ方のみ込んだ後に残るうまみ

沖縄で恐れられる毒蛇のハブ。沖縄本島北部の名護市の山中で、ハブを飼育・展示し、食べさせてくれる人がいると聴き、訪ねてみた。亜熱帯の森の中を車で進む。「ハブメインテーマパーク」というのぼり旗が見えた。迎えてくれたのは、ハブを捕って30 ...

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