『天ぷら粉で簡単！ ニラチーズチヂミ』 今日の夕飯にいかがでしょう？😋 【材料】 2人前 ニラ 1束 長ねぎ 1本 ピザ用チーズ 100g ----- 生地 ----- 天ぷら粉 60g 卵 1個 鶏ガラスープの素 大さじ1 水 100ml ごま油 大さじ1 ----- タレ ----- しょうゆ 大さじ1/2 オイスターソース 小さじ2 熱湯 大さじ1 白ごま 適量 【手順】 1. ニラは4cm幅に、長ねぎは斜め薄切りに切ります。 2. タレの材料を混ぜ合わせます。 3. ボウルに生地の材料をいれてよく混ぜ、1とチーズを加えて、全体を混ぜ合わせます。 4. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を流し入れ、両面がこんがりキツネ色になるまで焼きます。 5. 食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付けて、表面に2を塗り、白ごまを振って完成です。 【コツ・ポイント】 天ぷら粉を使うと、外はカリカリ・中はモチモチ食感に仕上がります。 お好みで生地を2回に分けて薄く焼くと、より軽い食感に仕上がりますよ。 ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル
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『天ぷら粉で簡単！ ニラチーズチヂミ』 今日の夕飯にいかがでしょう？😋 【材料】 2人前 ニラ 1束 長ねぎ 1本 ピザ用チーズ 100g ----- 生地 ----- 天ぷら粉 60g 卵 1個 鶏ガラスープの素 大さじ1 水 100ml ごま油 大さじ1 ----- タレ ----- しょうゆ 大さじ1/2 オイスターソース 小さじ2 熱湯 大さじ1 白ごま 適量 【手順】 1. ニラは4cm幅に、長ねぎは斜め薄切りに切ります。 2. タレの材料を混ぜ合わせます。 3. ボウルに生地の材料をいれてよく混ぜ、1とチーズを加えて、全体を混ぜ合わせます。 4. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を流し入れ、両面がこんがりキツネ色になるまで焼きます。 5. 食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付けて、表面に2を塗り、白ごまを振って完成です。 【コツ・ポイント】 天ぷら粉を使うと、外はカリカリ・中はモチモチ食感に仕上がります。 お好みで生地を2回に分けて薄く焼くと、より軽い食感に仕上がりますよ。 ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル
165.3K viewsApr 26, 2017
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