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\ホルモントマトパスタ作り方/(材料)ホルモン 100gキャベツ  100g玉葱  30gトマトソース 100g水 500ccパスタ 100gオリーブオイル10gニンニク   1カケ鷹の爪    1本アスパラ   1本チキンコンソメ3gマヨネーズ  5gパルメザン  5g塩      適量胡椒     適量(作り方)材料を切るニンニクみじん切りにし玉葱はスライスキャベツは1cm幅の線切りにする。アスパラは軸の部分の皮を剥き斜めにカットしておくフライパンを熱しホルモンに塩、コショウをして焼くホルモンに火が通ったら、一旦取り出しフライパンの油を拭き取る同じフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火にかけじっくり加熱する。玉葱を炒めトマトソースを入れ煮詰め水を加え沸かし中火にしパスタを入れ茹でる(撮影時はパスタの表記の茹で時間より2分長めに茹でてます)。1分前にアスパラ、キャベツ、ホルモンを加えチキンコンソメ、塩、胡椒、マヨネーズ、パルメザンで味を整え出来上がり。
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\ホルモントマトパスタ作り方/(材料)ホルモン 100gキャベツ  100g …
視聴回数: 4756 回1 か月前
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